Копчёная колбаса в советское время была твёрдой национальной валютой – палка салями открывала любые двери. Что сегодня лежит на прилавках? Как делают всенародно любимый продукт, и можно ли его часто есть?
Что не указывают в составе колбасных изделий недобросовестные производители? Какие пищевые добавки способны вызвать аллергию? Насколько изменился колбасный рынок в связи с санкциями? И что представляет собой колбаса для вегетарианцев?
Episode Discussion
Login to leave a comment on this episode.
No comments yet. Be the first!